Mikrobiologi, Jurusan Langka dengan Prospek Kerja Luas di Masa Depan

Kuliah di Jurusan Mikrobiologi, mahasiswa akan belajar tentang ragi, bakteri, alga bersel satu, jamur, virus, dan protozoa. Selain belajar tentang biologi molekuler. Selain itu juga akan mempelajari mikroba patogen untuk pengobatan, mengendalikan penyakit, serta menentukan waktu kadaluwarsa makanan dan minuman kemasan.

Baca juga: Dari Sabut Kelapa, Mahasiswa IPB Ciptakan Sampo Anti Ketombe

Saat belajar tentang mikroba apatogen, kamu juga belajar tentang pengawetan makanan, berbagai macam antibiotik, juga tentang produksi makanan fermentasi seperti yoghurt, nata de coco, tempe, kecap, asinan, oncom, dan lain-lain.

Kalian juga akan belajar tentang mikroba yang bermanfaat bagi pengelolaan lingkungan, pengendalian hama, dan pengolahan limbah. Bahkan, mahasiswa juga belajar tentang mikroba untuk meningkatkan perolehan minyak bumi.

Saking banyaknya yang harus dipelajari, mahasiswa bisa memilih spesialisasi studi Mikrobilogi pada tingkat akhir kuliah, yaitu:

- Mikrobiologi Kesehatan: Riset penggunaan mikroba untuk meningkatkan kualitas makanan dan penyediaan bahan makanan dari mikroba

- Mikrobiologi Lingkungan: Riset peningkatan penyelesaian permasalahan lingkungan, ekologi mikroba

- Mikrobiologi Industri: Riset produksi metabolit primer dan sekunder, mencakup pemisahan produk dan optimasi produksi