Mahasiswa IPB Olah Kacang Bogor Jadi Sereal Bernutrisi Tinggi
Jum'at, 09 September 2022 - 09:52 WIB
Baca juga: UPN Yogya Sediakan Beasiswa Wimaya untuk Mahasiswa
“Produk ini juga dinilai memiliki daya tarik yang tinggi karena dapat dikonsumsi secara praktis. SEKAF dikemas dalam wadah kertas tahan panas yang berisi 45 gram sereal dan 15 gram susu bubuk kacang bogor,” tambahnya.
Maulida berharap, penggunaan kacang bogor dan tepung mocaf sebagai bahan baku utama pembuatan SEKAF dapat meningkatkan nilai jual produk pertanian masyarakat. Dengan demikian, keuntungan yang diperoleh lebih besar dari sebelumnya.
“Sebagai program rencana keberlanjutan, SEKAF akan dijual terpisah dari susu kacang bogor, sehingga dapat dinikmati sebagai camilan. Selain itu, diharapkan SEKAF dapat menjalin kerjasama dengan toko oleh-oleh khas Bogor,” pungkasnya.
“Produk ini juga dinilai memiliki daya tarik yang tinggi karena dapat dikonsumsi secara praktis. SEKAF dikemas dalam wadah kertas tahan panas yang berisi 45 gram sereal dan 15 gram susu bubuk kacang bogor,” tambahnya.
Maulida berharap, penggunaan kacang bogor dan tepung mocaf sebagai bahan baku utama pembuatan SEKAF dapat meningkatkan nilai jual produk pertanian masyarakat. Dengan demikian, keuntungan yang diperoleh lebih besar dari sebelumnya.
“Sebagai program rencana keberlanjutan, SEKAF akan dijual terpisah dari susu kacang bogor, sehingga dapat dinikmati sebagai camilan. Selain itu, diharapkan SEKAF dapat menjalin kerjasama dengan toko oleh-oleh khas Bogor,” pungkasnya.
(nnz)
Lihat Juga :