Pakar Gizi UMJ Jelaskan Pentingnya Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis
Rabu, 15 Januari 2025 - 17:32 WIB
loading...
Susu dinilai mempunyai peran penting untuk nutrisi anak dalam program Makan Bergizi Gratis. Foto/Istimewa.
A
A
A
JAKARTA - Pemerintah meluncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai upaya strategis untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) sejak usia dini. Program ini dirancang untuk mencukupi kebutuhan nutrisi anak-anak Indonesia dan menyasar kelompok usia tertentu.
Pelaksanaannya telah dimulai sejak beberapa waktu lalu, namun tak lepas dari sorotan dan pro kontra di masyarakat.
Baca juga: Dukung Makan Bergizi Gratis, GKSI Serahkan 15.000 Susu ke SPPG Khusus Wong Solo
Pakar Gizi Universitas Muhammadiyah Jakarta (UMJ) Prof. Dr. Tria Astika Endah mengatakan, susu dapat memberikan kesehatan yang berbeda dari pangan nabati seperti daun kelor, bahkan pangan hewani lainnya, yang dapat sangat sulit digantikan dalam pola makan sehat.
Oleh karena itu, dia menilai, wacana menggantikan susu dengan sumber protein lainnya tidak tepat.
“Paket gizi yang lengkap dalam susu memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal pada anak-anak,” kata Prof Tria, melalui siaran pers, Rabu (15/1/2025).
Prof Tria mengatakan susu sangat memberi banyak manfaat untuk anak di masa pertumbuhannya. Misalnya seperti kalsium dan fosfor untuk pembentukan tulang usia anak-anak. Bahkan susu juga mengandung protein, dan asam lemak esensial seperti omega 3, omega 6, DHA yang diperlukan untuk perkembangan otak.
Selain kaya nutrisi, susu juga merupakan sumber protein yang disukai oleh siswa. Maka dari itu, Prof. Tria menyebut susu merupakan komponen penting dalam yang semakin dapat mewujudkan visi Indonesia Emas 2045 mendatang.
“Susu adalah makanan kaya gizi yang lezat, memberikan nilai penting untuk makanan bergizi gratis di sekolah, menyehatkan dan disukai secara umum oleh siswa,” kata Tria.
Hal senada juga disampaikan dokter spesialis anak, dr. Huminsa Ranto Morison Panjaitan yang mengatakan susu memiliki banyak manfaat seperti kalsium, protein, vitamin D yang baik untuk tumbuh kembang anak. Kandungan tersebut dinilai sangat berguna dan dibutuhkan anak-anak di masa pertumbuhannya.
Pelaksanaannya telah dimulai sejak beberapa waktu lalu, namun tak lepas dari sorotan dan pro kontra di masyarakat.
Baca juga: Dukung Makan Bergizi Gratis, GKSI Serahkan 15.000 Susu ke SPPG Khusus Wong Solo
Pakar Gizi Universitas Muhammadiyah Jakarta (UMJ) Prof. Dr. Tria Astika Endah mengatakan, susu dapat memberikan kesehatan yang berbeda dari pangan nabati seperti daun kelor, bahkan pangan hewani lainnya, yang dapat sangat sulit digantikan dalam pola makan sehat.
Oleh karena itu, dia menilai, wacana menggantikan susu dengan sumber protein lainnya tidak tepat.
“Paket gizi yang lengkap dalam susu memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal pada anak-anak,” kata Prof Tria, melalui siaran pers, Rabu (15/1/2025).
Prof Tria mengatakan susu sangat memberi banyak manfaat untuk anak di masa pertumbuhannya. Misalnya seperti kalsium dan fosfor untuk pembentukan tulang usia anak-anak. Bahkan susu juga mengandung protein, dan asam lemak esensial seperti omega 3, omega 6, DHA yang diperlukan untuk perkembangan otak.
Selain kaya nutrisi, susu juga merupakan sumber protein yang disukai oleh siswa. Maka dari itu, Prof. Tria menyebut susu merupakan komponen penting dalam yang semakin dapat mewujudkan visi Indonesia Emas 2045 mendatang.
“Susu adalah makanan kaya gizi yang lezat, memberikan nilai penting untuk makanan bergizi gratis di sekolah, menyehatkan dan disukai secara umum oleh siswa,” kata Tria.
Hal senada juga disampaikan dokter spesialis anak, dr. Huminsa Ranto Morison Panjaitan yang mengatakan susu memiliki banyak manfaat seperti kalsium, protein, vitamin D yang baik untuk tumbuh kembang anak. Kandungan tersebut dinilai sangat berguna dan dibutuhkan anak-anak di masa pertumbuhannya.
(nnz)
Lihat Juga :
