Bingung Bedakan Ikan Nila dan Mujair? Dosen IPB Jelaskan secara Ilmiah
Jum'at, 18 Juli 2025 - 06:00 WIB
loading...
Banyak orang masih sulit membedakan antara ikan nila dan ikan mujair, padahal keduanya kerap dijadikan hidangan favorit di rumah maupun restoran. Foto/SINDOnews.
A
A
A
JAKARTA - Banyak orang masih sulit membedakan antara ikan nila dan ikan mujair , padahal keduanya kerap dijadikan hidangan favorit di rumah maupun restoran. Meski tampak mirip, kedua jenis ikan air tawar ini berasal dari spesies yang berbeda dan memiliki ciri khas masing-masing.
Menurut Kurnia Anggraini Rahmi, dosen dari Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University , ikan nila (Oreochromis niloticus) dan ikan mujair (Oreochromis mossambicus) memiliki perbedaan signifikan dalam morfologi dan karakteristik biologisnya.
Baca juga: Konsumsi Ikan Bisa Menyebabkan Cacingan, Mitos atau Fakta?
Kurnia menjelaskan bahwa ikan nila memiliki bentuk tubuh bulat pipih dengan punggung yang cenderung tinggi. Garis lurus tampak jelas di bagian sirip punggung dan ekornya. Warna tubuhnya biasanya hitam keabu-abuan, dengan sisik yang berukuran besar dan terasa kasar.
“Kepala ikan nila tergolong kecil jika dibandingkan dengan ukuran mulutnya, tapi matanya besar dan tampak menonjol,” ujar Kurnia, melalui siaran pers, Jumat (18/7/2025).
Baca juga: 7 Ikan yang Menyehatkan Ginjal, Patin Rendah Kolesterol
Menurut Kurnia Anggraini Rahmi, dosen dari Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University , ikan nila (Oreochromis niloticus) dan ikan mujair (Oreochromis mossambicus) memiliki perbedaan signifikan dalam morfologi dan karakteristik biologisnya.
Baca juga: Konsumsi Ikan Bisa Menyebabkan Cacingan, Mitos atau Fakta?
Kurnia menjelaskan bahwa ikan nila memiliki bentuk tubuh bulat pipih dengan punggung yang cenderung tinggi. Garis lurus tampak jelas di bagian sirip punggung dan ekornya. Warna tubuhnya biasanya hitam keabu-abuan, dengan sisik yang berukuran besar dan terasa kasar.
“Kepala ikan nila tergolong kecil jika dibandingkan dengan ukuran mulutnya, tapi matanya besar dan tampak menonjol,” ujar Kurnia, melalui siaran pers, Jumat (18/7/2025).
Baca juga: 7 Ikan yang Menyehatkan Ginjal, Patin Rendah Kolesterol
Lihat Juga :
