Mahasiswa Indonesia-Thailand Pelajari Rantai Pasok Kopi Jawa Lewat Short Course UNEJ
Jum'at, 12 Juni 2026 - 14:18 WIB
loading...
i International Short Course Faperta UNEJ mempertemukan mahasiswa S2 Agribisnis UNEJ dengan mahasiswa program pertukaran dari Mahasarakham University, Thailand. Foto/UNEJ.
A
A
A
JAKARTA - Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember (Faperta UNEJ ) terus memperkuat kualitas pembelajaran bertaraf internasional. Salah satunya dilakukan melalui penyelenggaraan International Short Course yang memadukan teori, praktik, dan pengalaman industri.
Bertempat di Discuss Cafe, Jember (9/6/2026), kegiatan ini mempertemukan mahasiswa S2 Agribisnis UNEJ dengan mahasiswa program pertukaran dari Mahasarakham University, Thailand, untuk mempelajari secara langsung rantai pasok kopi di Pulau Jawa hingga praktik pengolahan kopi modern.
Baca juga: Peneliti Universitas Jember Buktikan Tanaman Liar Kalimantan Efektif Turunkan Gula Darah
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya memperkenalkan ekosistem agribisnis kopi Indonesia kepada mahasiswa internasional sekaligus membangun pemahaman komprehensif mengenai pengelolaan komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi.
Para peserta didampingi oleh dosen Agribisnis UNEJ, yakni Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M. selaku Ketua Program Studi Magister Agribisnis serta Dr. Ati Kusmiati, S.P., M.P., Meidiana Purnamasari, S.P., M.P., M.BA., Ph.D., dan Cindera Rosa Damascena, S.P., M.P.
Dalam sesi akademik, Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji M.Rur.M memaparkan materi bertajuk Supply Chain Coffee in Java yang mengulas perjalanan kopi mulai dari proses budidaya di tingkat petani, pengolahan pascapanen, distribusi, hingga sampai ke tangan konsumen. Menurutnya, pemahaman terhadap rantai pasok menjadi bekal penting bagi generasi muda untuk menciptakan inovasi dan meningkatkan daya saing sektor agribisnis.
Bertempat di Discuss Cafe, Jember (9/6/2026), kegiatan ini mempertemukan mahasiswa S2 Agribisnis UNEJ dengan mahasiswa program pertukaran dari Mahasarakham University, Thailand, untuk mempelajari secara langsung rantai pasok kopi di Pulau Jawa hingga praktik pengolahan kopi modern.
Baca juga: Peneliti Universitas Jember Buktikan Tanaman Liar Kalimantan Efektif Turunkan Gula Darah
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya memperkenalkan ekosistem agribisnis kopi Indonesia kepada mahasiswa internasional sekaligus membangun pemahaman komprehensif mengenai pengelolaan komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi.
Para peserta didampingi oleh dosen Agribisnis UNEJ, yakni Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M. selaku Ketua Program Studi Magister Agribisnis serta Dr. Ati Kusmiati, S.P., M.P., Meidiana Purnamasari, S.P., M.P., M.BA., Ph.D., dan Cindera Rosa Damascena, S.P., M.P.
Dalam sesi akademik, Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji M.Rur.M memaparkan materi bertajuk Supply Chain Coffee in Java yang mengulas perjalanan kopi mulai dari proses budidaya di tingkat petani, pengolahan pascapanen, distribusi, hingga sampai ke tangan konsumen. Menurutnya, pemahaman terhadap rantai pasok menjadi bekal penting bagi generasi muda untuk menciptakan inovasi dan meningkatkan daya saing sektor agribisnis.
Lihat Juga :
