Inovasi, Dosen Uhamka Manfaatkan Limbah Sisik Ikan Menjadi Gelatin Halal
Selasa, 21 Desember 2021 - 20:18 WIB
loading...
Uhamka menggelar program pengabdian masyarakat terkait pemanfaatan limbah sisik ikan sebagai gelatin halal menjadi kembang gula jelly. Foto/Dok/Uhamka
A
A
A
JAKARTA - Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA ( Uhamka ) menggelar program pengabdian masyarakat terkait pemanfaatan limbah sisik ikan sebagai gelatin halal menjadi kembang gula jelly. Program yang di danai hibah Kemendikbudristek ini ditujukan untuk meningkatkan perekonomian warga Margahayu, Bekasi.
Peserta pengabdian ini terdiri dari Ibu-Ibu PKK, karang taruna, unit posyandu, serta KPM PKH RW 11 Margahayu Bekasi Timur. Pengabdian ini dilakukan oleh Ketua Dr. Zulpahmi, SE, M.Si dan anggota: Dr. apt. Hariyanti, M.Si dan Merina, M.Pd. Pengabdian masyarakat ini dilangsungkan selama 3 hari, terhitung mulai 16, 18, dan 19 Desember 2021.
Baca juga: Rektor UI Kembali Lantik 4 Dekan, Lokomotif Menuju Transformasi UI
Dr. Zulpahmi. S.E.,M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Uhamka sekaligus Ketua Pelaksana pada kegiatan ini menyampaikan bahwa pengabdian masyarakat ini terdiri atas berbagai rangkaian.
“Kegiatan workshop akan dilaksanakn selama 3 hari mulai 16,18, dan 19 Desember. Kegiatan dimulai pada Kamis dengan penyampaian materi proses pembuatan gelatin halal dari limbah sisik ikan, di hari sabtu ada serah terima barang hibah dari tim pengmas Uhamka kepada Kelurahan Margahayu selaku mitra. Selain itu akan ada penataan ruang yang selama ini masih belum dimanfaatkan,” Jelas Zul sapaan akrabnya.
Hendrik Kurniawan, S.E selaku Ketua RW 11 Margahayu dalam sambutannya menyampaikan harapannya agar kegiatan ini dapat bermanfaat terhadap perekonomian masyarakat Margahayu. “Dari kegiatan yang diselenggarakan oleh Uhamka ini, tentunya kita mengharapkan kegiatan ini dapat dijadikan peluang usaha oleh warga, guna membantu perekonomian rumah tangga masyarakat,” Ungkapnya.
Baca juga: Ciptakan Inovasi Keren, Tim Mahasiswa USU Raih Juara I di TICA 2021
Peserta pengabdian ini terdiri dari Ibu-Ibu PKK, karang taruna, unit posyandu, serta KPM PKH RW 11 Margahayu Bekasi Timur. Pengabdian ini dilakukan oleh Ketua Dr. Zulpahmi, SE, M.Si dan anggota: Dr. apt. Hariyanti, M.Si dan Merina, M.Pd. Pengabdian masyarakat ini dilangsungkan selama 3 hari, terhitung mulai 16, 18, dan 19 Desember 2021.
Baca juga: Rektor UI Kembali Lantik 4 Dekan, Lokomotif Menuju Transformasi UI
Dr. Zulpahmi. S.E.,M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Uhamka sekaligus Ketua Pelaksana pada kegiatan ini menyampaikan bahwa pengabdian masyarakat ini terdiri atas berbagai rangkaian.
“Kegiatan workshop akan dilaksanakn selama 3 hari mulai 16,18, dan 19 Desember. Kegiatan dimulai pada Kamis dengan penyampaian materi proses pembuatan gelatin halal dari limbah sisik ikan, di hari sabtu ada serah terima barang hibah dari tim pengmas Uhamka kepada Kelurahan Margahayu selaku mitra. Selain itu akan ada penataan ruang yang selama ini masih belum dimanfaatkan,” Jelas Zul sapaan akrabnya.
Hendrik Kurniawan, S.E selaku Ketua RW 11 Margahayu dalam sambutannya menyampaikan harapannya agar kegiatan ini dapat bermanfaat terhadap perekonomian masyarakat Margahayu. “Dari kegiatan yang diselenggarakan oleh Uhamka ini, tentunya kita mengharapkan kegiatan ini dapat dijadikan peluang usaha oleh warga, guna membantu perekonomian rumah tangga masyarakat,” Ungkapnya.
Baca juga: Ciptakan Inovasi Keren, Tim Mahasiswa USU Raih Juara I di TICA 2021
Lihat Juga :
