Ahli Gizi Unair bagi Tips Kelola Kadar Kolesterol saat Puasa
Senin, 18 April 2022 - 18:35 WIB
loading...
Ahli Gizi Unair bagi tips kontrol kolesterol saat puasa. Foto/Ilustrasi/Dok/SINDOnews.
A
A
A
JAKARTA - Kolesterol merupakan salah satu penyakit yang masih menjadi permasalahan umum di tengah masyarakat. Lalu bagaimana mengontrol kadar kolesterol saat berpuasa? Ahli gizi dari Universitas Airlangga (Unair) membeberkan tips sehatnya.
“Biasanya kalau di Indonesia itu menu berbuka banyak banget ya. Tapi punya kecenderungan makanan yang manis, bersantan, dan berminyak. Nah, itu yang sebaiknya dihindari oleh penderita yang tinggi kolesterol,” ujar Ahli Gizi Unair Stefania Widya Setyaningtyas, dilansir dari laman resmi Unair, Senin (18/4/2022).
Selain itu, Stefania menganjurkan untuk mengurangi konsumsi gula yang berlebihan. Ia menjelaskan, mengonsumsi gula yang berlebihan itu akan meningkatkan lemak darah. Yang mana akan diubah oleh tubuh menjadi lemak.
Baca: Quipper Gelar Tryout UTBK Nasional Gratis, Diikuti 46.000 Siswa
“Yang perlu dibatasi itu makanan sumber kolesterol. Makanan sumber koesterol ini biasanya ada di lauk hewani yang berasal dari hewan. Misalnya, susu, daging hewani, dan jeroan. Mungkin bisa pilih menu berbuka dengan kadar kolesterol yang rendah. Misalnya, daging berwarna putih,” tambahnya.
“Biasanya kalau di Indonesia itu menu berbuka banyak banget ya. Tapi punya kecenderungan makanan yang manis, bersantan, dan berminyak. Nah, itu yang sebaiknya dihindari oleh penderita yang tinggi kolesterol,” ujar Ahli Gizi Unair Stefania Widya Setyaningtyas, dilansir dari laman resmi Unair, Senin (18/4/2022).
Selain itu, Stefania menganjurkan untuk mengurangi konsumsi gula yang berlebihan. Ia menjelaskan, mengonsumsi gula yang berlebihan itu akan meningkatkan lemak darah. Yang mana akan diubah oleh tubuh menjadi lemak.
Baca: Quipper Gelar Tryout UTBK Nasional Gratis, Diikuti 46.000 Siswa
“Yang perlu dibatasi itu makanan sumber kolesterol. Makanan sumber koesterol ini biasanya ada di lauk hewani yang berasal dari hewan. Misalnya, susu, daging hewani, dan jeroan. Mungkin bisa pilih menu berbuka dengan kadar kolesterol yang rendah. Misalnya, daging berwarna putih,” tambahnya.
Lihat Juga :
