Mengenal Jurusan Kuliah Manajemen Industri Katering, Satu-Satunya di Indonesia
Sabtu, 09 September 2023 - 17:30 WIB
Sekitar 70% pembelajaran dalam jurusan Manajemen Industri Katering berfokus tentang manajemen berbisnis, 30% sisanya belajar mengenai pengolahan produk. Perkuliahan pun tidak sebatas belajar di kelas, melainkan juga di laboratorium berstandar dapur hotel.
Baca juga: 10 Jurusan Langka Ini Hanya Ada 1 di Indonesia, Prospek Karier Menjanjikan
Mahasiswa akan mempelajari pengetahuan dasar bidang kuliner lokal, nasional, serta internasional. Tidak lupa pula dengan materi manajemen operasional usaha kuliner, beserta perencanaan, pengelolaan, sampai pemasarannya.Setelah menamatkan studi, mahasiswa akan menyandang gelar Sarjana Pariwisata (SPar).
Jurusan MIK merupakan salah satu jurusan langka di Indonesia. Saat ini, jurusan MIK pada jenjang sarjana (S1) hanya tersedia di Universitas Pendidikan Indonesia (UPI). Memasuki semester 2 atau 3, jurusan MIK UPI menawarkan tiga peminatan yang bisa dipilih, yaitu:
1. Gastronomi Makanan yang berfokus pada kuliner Indonesia
Baca juga: 10 Jurusan Langka Ini Hanya Ada 1 di Indonesia, Prospek Karier Menjanjikan
Mahasiswa akan mempelajari pengetahuan dasar bidang kuliner lokal, nasional, serta internasional. Tidak lupa pula dengan materi manajemen operasional usaha kuliner, beserta perencanaan, pengelolaan, sampai pemasarannya.Setelah menamatkan studi, mahasiswa akan menyandang gelar Sarjana Pariwisata (SPar).
Jurusan MIK merupakan salah satu jurusan langka di Indonesia. Saat ini, jurusan MIK pada jenjang sarjana (S1) hanya tersedia di Universitas Pendidikan Indonesia (UPI). Memasuki semester 2 atau 3, jurusan MIK UPI menawarkan tiga peminatan yang bisa dipilih, yaitu:
1. Gastronomi Makanan yang berfokus pada kuliner Indonesia
Lihat Juga :