Kisah Sukses 3 Alumni BPK Penabur Jakarta, Profesor Termuda hingga Chef Profesional
Rabu, 11 Juni 2025 - 15:18 WIB
Jeremia Devananda Anca Putra, alumni Penabur Gading Serpong, pernah bermimpi jadi pemain sepak bola profesional di Belanda. Namun cedera berat membuatnya harus mengubur impian itu.
Nilainya sempat turun drastis, tapi kepala sekolahnya, yang ia panggil Sir T, memberikan motivasi dan bimbingan agar ia bangkit.
Jeremia menemukan passion nya kembali ketika kelas 12, saat melihat tayangan program Masterchef Indonesia di televisi.
“Saya lihat Chef Juna di televisi marah-marah sama salah satu kontestan, saya jadi tertarik jadi Chef. Sudah marah-marah, masuk TV, dapat uang lagi.” ujarnya.
Jeremia menceritakan bahwa realita menjadi chef profesional tidak semudah itu, Ia dimarahi oleh atasannya dan menghadapi berbagai tantangan, tetapi itu membuatnya memiliki karakter Kristiani yang tangguh dan kariernya pun terus meningkat.
“Jadi chef profesional penting memiliki pondasi karakter yang baik agar dapat bertahan di industri ini dengan berbagai tantangan didalamnya. Sebagai dosen pun saya terus rajin belajar, karakter itu penting dimiliki, agar dapat menyeimbangkan pengajaran kepada mahasiswa saya, sehingga sesuai dengan perkembangan zaman, karena perubahan di dunia kuliner itu hitungannya bulan bukan tahunan.” jelasnya.
Kini Jeremia adalah chef profesional, dosen di UPH, dan pengurus Asosiasi Chef Indonesia (ICA). Ia menegaskan bahwa dunia kuliner sangat kompetitif dan hanya mereka yang punya karakter kuat yang bisa bertahan dan berkembang.
Nilainya sempat turun drastis, tapi kepala sekolahnya, yang ia panggil Sir T, memberikan motivasi dan bimbingan agar ia bangkit.
Jeremia menemukan passion nya kembali ketika kelas 12, saat melihat tayangan program Masterchef Indonesia di televisi.
“Saya lihat Chef Juna di televisi marah-marah sama salah satu kontestan, saya jadi tertarik jadi Chef. Sudah marah-marah, masuk TV, dapat uang lagi.” ujarnya.
Jeremia menceritakan bahwa realita menjadi chef profesional tidak semudah itu, Ia dimarahi oleh atasannya dan menghadapi berbagai tantangan, tetapi itu membuatnya memiliki karakter Kristiani yang tangguh dan kariernya pun terus meningkat.
“Jadi chef profesional penting memiliki pondasi karakter yang baik agar dapat bertahan di industri ini dengan berbagai tantangan didalamnya. Sebagai dosen pun saya terus rajin belajar, karakter itu penting dimiliki, agar dapat menyeimbangkan pengajaran kepada mahasiswa saya, sehingga sesuai dengan perkembangan zaman, karena perubahan di dunia kuliner itu hitungannya bulan bukan tahunan.” jelasnya.
Kini Jeremia adalah chef profesional, dosen di UPH, dan pengurus Asosiasi Chef Indonesia (ICA). Ia menegaskan bahwa dunia kuliner sangat kompetitif dan hanya mereka yang punya karakter kuat yang bisa bertahan dan berkembang.
(nnz)
Lihat Juga :