Mahasiswa Malaysia Jelajahi Ragam Kuliner dan Budaya Indonesia
Sabtu, 09 Agustus 2025 - 16:09 WIB
loading...
A
A
A
Trias Septyoari Putranto, Dosen Program Studi Hotel Management BINUS University, menjelaskan bahwa kolaborasi ini berawal dari pertemuan dengan Chef Arthur yang membahas potensi pertukaran mahasiswa.
“Kami melihat peluang besar untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia, sekaligus memperkuat diplomasi budaya melalui makanan,” ujarnya, melalui siaran pers, Sabtu (9/8/2025).
Program ini selaras dengan visi BINUS University sebagai world-class university, yang tidak hanya mengembangkan keterampilan teknis di bidang kuliner dan hospitality, tetapi juga memperkuat kemampuan komunikasi, kreativitas, dan pemahaman nilai-nilai keberagaman ASEAN. Mahasiswa dari kedua negara saling bertukar ide, membangun jejaring profesional, dan mempromosikan budaya lokal.
Salah satu mahasiswa Fantastic Pastry Academy mengungkapkan rasa kagumnya, “Acara ini sangat hebat, saya banyak belajar hal baru tentang makanan dan budaya Indonesia. Kami merasa disambut dengan hangat dan diajak merasakan budaya lokal secara langsung.”
Melalui Fantastic Culinary, BINUS University kembali menegaskan komitmennya menjembatani pendidikan, industri kreatif, dan diplomasi budaya. Kolaborasi ini diharapkan menjadi langkah awal bagi berbagai program pertukaran dan kerja sama lanjutan di bidang kuliner, perhotelan, komunikasi digital, dan pariwisata.
“Kami melihat peluang besar untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia, sekaligus memperkuat diplomasi budaya melalui makanan,” ujarnya, melalui siaran pers, Sabtu (9/8/2025).
Program ini selaras dengan visi BINUS University sebagai world-class university, yang tidak hanya mengembangkan keterampilan teknis di bidang kuliner dan hospitality, tetapi juga memperkuat kemampuan komunikasi, kreativitas, dan pemahaman nilai-nilai keberagaman ASEAN. Mahasiswa dari kedua negara saling bertukar ide, membangun jejaring profesional, dan mempromosikan budaya lokal.
Salah satu mahasiswa Fantastic Pastry Academy mengungkapkan rasa kagumnya, “Acara ini sangat hebat, saya banyak belajar hal baru tentang makanan dan budaya Indonesia. Kami merasa disambut dengan hangat dan diajak merasakan budaya lokal secara langsung.”
Melalui Fantastic Culinary, BINUS University kembali menegaskan komitmennya menjembatani pendidikan, industri kreatif, dan diplomasi budaya. Kolaborasi ini diharapkan menjadi langkah awal bagi berbagai program pertukaran dan kerja sama lanjutan di bidang kuliner, perhotelan, komunikasi digital, dan pariwisata.
(nnz)
Lihat Juga :
