Pengabdian kepada Masyarakat, Tim AKN Putra Sang Fajar Dorong Penerapan Pakan Probiotik Lokal
Jum'at, 07 November 2025 - 13:15 WIB
loading...
Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari Akademi Komunitas Negeri (AKN) Putra Sang Fajar Blitar menggelar kegiatan Pemberdayaan Desa Binaan (PDB) di Desa Salamrejo, Kecamatan Binangun, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Foto/Istimewa
A
A
A
BLITAR - Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari Akademi Komunitas Negeri (AKN) Putra Sang Fajar Blitar menggelar kegiatan Pemberdayaan Desa Binaan (PDB). Program ini bertujuan meningkatkan kemandirian dan daya saing peternak unggas melalui pemanfaatan teknologi pakan probiotik berbasis sumber daya lokal.
Kegiatan PDB tahun 2025 ini menyasar dua mitra utama, yaitu Kelompok Tani Ternak Rojo Koyo Berkah dan Koperasi Merah Putih Salamrejo, yang berlokasi di Desa Salamrejo, Kecamatan Binangun, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Fokus kegiatan meliputi pelatihan dan pendampingan pembuatan pakan probiotik lokal, penguatan pengolahan hasil ternak unggas, serta pemberdayaan koperasi dalam pemasaran produk hasil peternakan.
Menurut ketua tim pelaksana David Kurniawan, kegiatan yang memperoleh pendanaan program PDB tahun 2025 dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek) ini merupakan bentuk kontribusi nyata perguruan tinggi vokasi dalam membantu masyarakat desa mengatasi permasalahan biaya produksi dan ketergantungan terhadap pakan pabrikan.
Baca Juga: Fobia dengan Unggas, Mikha Tambayong: Ayam Paling Menyeramkan
"Program ini kami rancang untuk membantu peternak unggas di Salamrejo agar mampu menghasilkan pakan probiotik dari bahan lokal dengan kualitas baik. Dengan demikian, biaya pakan dapat ditekan, produktivitas ternak meningkat, dan keberlanjutan usaha dapat terjaga," ujar David, dikutip Jumat (7/11/2025).
Saat ini, peternak ayam petelur di Kelompok Tani Ternak Rojo Koyo Berkah masih menerapkan sistem budidaya konvensional dengan kandang tipe open house. Pakan yang digunakan merupakan campuran antara konsentrat buatan pabrik, jagung, dan bekatul. Kondisi ini menyebabkan biaya pakan menjadi komponen terbesar dalam usaha peternakan, bahkan sering kali menyebabkan kerugian ketika harga telur atau daging unggas di pasaran menurun.
Teknologi pakan probiotik lokal diharapkan menjadi solusi untuk menekan biaya tersebut. Probiotik berfungsi meningkatkan kesehatan saluran pencernaan unggas, memperbaiki penyerapan nutrisi, serta meningkatkan kualitas telur dalam hal berat, warna kuning telur, dan kekuatan cangkang. Lebih lanjut, David menjelaskan bahwa kolaborasi dengan Koperasi Merah Putih Salamrejo akan memperkuat rantai nilai usaha peternakan.
"Kami tidak hanya fokus pada aspek teknis produksi, tetapi juga mendampingi mitra dalam pengemasan, penjualan, dan pemasaran produk hasil ternak. Koperasi menjadi mitra penting dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan nilai jual produk peternak."
Melalui pelaksanaan Program Pemberdayaan Desa Binaan ini, Tim AKN Putra Sang Fajar Blitar berharap dapat mendorong tumbuhnya ekosistem peternakan unggas yang mandiri, efisien, dan berkelanjutan di Kabupaten Blitar, sekaligus menjadi model pengabdian masyarakat yang dapat direplikasi di daerah lain.
Kegiatan PDB tahun 2025 ini menyasar dua mitra utama, yaitu Kelompok Tani Ternak Rojo Koyo Berkah dan Koperasi Merah Putih Salamrejo, yang berlokasi di Desa Salamrejo, Kecamatan Binangun, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Fokus kegiatan meliputi pelatihan dan pendampingan pembuatan pakan probiotik lokal, penguatan pengolahan hasil ternak unggas, serta pemberdayaan koperasi dalam pemasaran produk hasil peternakan.
Menurut ketua tim pelaksana David Kurniawan, kegiatan yang memperoleh pendanaan program PDB tahun 2025 dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek) ini merupakan bentuk kontribusi nyata perguruan tinggi vokasi dalam membantu masyarakat desa mengatasi permasalahan biaya produksi dan ketergantungan terhadap pakan pabrikan.
Baca Juga: Fobia dengan Unggas, Mikha Tambayong: Ayam Paling Menyeramkan
"Program ini kami rancang untuk membantu peternak unggas di Salamrejo agar mampu menghasilkan pakan probiotik dari bahan lokal dengan kualitas baik. Dengan demikian, biaya pakan dapat ditekan, produktivitas ternak meningkat, dan keberlanjutan usaha dapat terjaga," ujar David, dikutip Jumat (7/11/2025).
Saat ini, peternak ayam petelur di Kelompok Tani Ternak Rojo Koyo Berkah masih menerapkan sistem budidaya konvensional dengan kandang tipe open house. Pakan yang digunakan merupakan campuran antara konsentrat buatan pabrik, jagung, dan bekatul. Kondisi ini menyebabkan biaya pakan menjadi komponen terbesar dalam usaha peternakan, bahkan sering kali menyebabkan kerugian ketika harga telur atau daging unggas di pasaran menurun.
Teknologi pakan probiotik lokal diharapkan menjadi solusi untuk menekan biaya tersebut. Probiotik berfungsi meningkatkan kesehatan saluran pencernaan unggas, memperbaiki penyerapan nutrisi, serta meningkatkan kualitas telur dalam hal berat, warna kuning telur, dan kekuatan cangkang. Lebih lanjut, David menjelaskan bahwa kolaborasi dengan Koperasi Merah Putih Salamrejo akan memperkuat rantai nilai usaha peternakan.
"Kami tidak hanya fokus pada aspek teknis produksi, tetapi juga mendampingi mitra dalam pengemasan, penjualan, dan pemasaran produk hasil ternak. Koperasi menjadi mitra penting dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan nilai jual produk peternak."
Melalui pelaksanaan Program Pemberdayaan Desa Binaan ini, Tim AKN Putra Sang Fajar Blitar berharap dapat mendorong tumbuhnya ekosistem peternakan unggas yang mandiri, efisien, dan berkelanjutan di Kabupaten Blitar, sekaligus menjadi model pengabdian masyarakat yang dapat direplikasi di daerah lain.
(zik)
Lihat Juga :
