Ahli Gizi Undip Ingatkan Bahaya Minuman Manis Berlebihan saat Berbuka Puasa
Jum'at, 06 Maret 2026 - 06:30 WIB
loading...
A
A
A
Baca juga: Sensasi Berbuka Puasa di Tepi Laut, Walking Drums Ancol Hadirkan Pengalaman Ramadan Penuh Kesan
Hal senada juga disampaikan oleh dr. Etisa Adi Murbawani, M.Si., Sp.GK (K), Dosen dan Dokter Spesialis Gizi Klinik FK UNDIP sekaligus Ketua Bagian Ilmu Gizi. Ia menekankan bahwa sumber gula alami jauh lebih baik dibandingkan minuman manis dengan kadar gula tinggi.
“Kurma dan buah itu mengandung serat yang banyak dan gulanya pun gula yang baik, oleh karena itu sangat disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Jangan langsung dengan es teh manis atau kolak ya, karena itu gulanya tinggi sekali,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa konsumsi gula yang terlalu tinggi dapat membuat kadar gula darah naik dengan cepat, namun juga turun dengan cepat. “Kalau gulanya tinggi, nanti gula darahnya akan naik cepat kemudian akan turun cepat. Nah pada saat itulah kita merasa lemas,” tambahnya.
Selain memilih jenis makanan yang tepat, cara makan saat berbuka juga penting. dr. Etisa menyarankan agar makanan dikonsumsi secara perlahan. “Konsumsilah dengan perlahan, mengunyah itu pelan-pelan. Tujuannya supaya gula darahnya tidak terlalu cepat naik dan tidak terlalu cepat turun. Akhirnya kita bisa menikmati makanan dan perut juga tidak terlalu kenyang atau penuh,” jelasnya.
Hal senada juga disampaikan oleh dr. Etisa Adi Murbawani, M.Si., Sp.GK (K), Dosen dan Dokter Spesialis Gizi Klinik FK UNDIP sekaligus Ketua Bagian Ilmu Gizi. Ia menekankan bahwa sumber gula alami jauh lebih baik dibandingkan minuman manis dengan kadar gula tinggi.
“Kurma dan buah itu mengandung serat yang banyak dan gulanya pun gula yang baik, oleh karena itu sangat disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Jangan langsung dengan es teh manis atau kolak ya, karena itu gulanya tinggi sekali,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa konsumsi gula yang terlalu tinggi dapat membuat kadar gula darah naik dengan cepat, namun juga turun dengan cepat. “Kalau gulanya tinggi, nanti gula darahnya akan naik cepat kemudian akan turun cepat. Nah pada saat itulah kita merasa lemas,” tambahnya.
Selain memilih jenis makanan yang tepat, cara makan saat berbuka juga penting. dr. Etisa menyarankan agar makanan dikonsumsi secara perlahan. “Konsumsilah dengan perlahan, mengunyah itu pelan-pelan. Tujuannya supaya gula darahnya tidak terlalu cepat naik dan tidak terlalu cepat turun. Akhirnya kita bisa menikmati makanan dan perut juga tidak terlalu kenyang atau penuh,” jelasnya.
(nnz)
Lihat Juga :
