Jurusan Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi IPB, Mahasiswa Bisa Belajar Kuliner hingga Diet
Senin, 14 Maret 2022 - 15:43 WIB
loading...
A
A
A
“Laboratorium Kulinari memfasilitasi kegiatan praktikum kulinari dasar. Sedangkan Laboratorium Diet memfasilitasi kegiatan praktikum pengolahan diet serta manajemen produksi makanan. Peralatan di kedua laboratorium tersebut sudah memenuhi syarat untuk mencapai kompetensi mahasiswa sesuai bidangnya,” katanya mengutip laman resmi IPB University, Senin (14/3/2022).
Selain itu, tambahnya, mahasiswa juga mendapatkan fasilitas berupa ruang kuliah yang nyaman, laboratorium komputer, laboratorium kimia dan biokimia dan perpustakaan. Terdapat pula kantin, musola, toilet, serta fasilitas lainnya yang digunakan secara bersama dengan program studi lain di Sekolah Vokasi IPB University.
“Selain kuliah, mahasiswa juga berkolaborasi dengan dosen dalam melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat. Tujuannya untuk menyebarluaskan dan mengembangkan ilmu serta keterampilan masyarakat di bidang kuliner, gizi, dan diet,” ujarnya.
Ia menambahkan, sejumlah kerja sama telah dilakukan oleh Prodi MIJMG dengan berbagai industri jasa makanan dan rumah sakit. Kerja sama ini memfasilitasi mahasiswa untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL).
“Adapun hotel dan rumah sakit yang bekerja sama dengan Prodi MIJMG tersebar di beberapa wilayah. Seperti Bogor, Jakarta, Purwokerto, Semarang, Surabaya, Sumatera Utara dan Sumatera Barat. Kerja sama yang dilakukan tidak hanya dalam skala nasional saja, melainkan hingga lingkup internasional yaitu dengan Domremy Co.Ltd, Jepang,” imbuhnya.
Menurutnya, berbagai prestasi dan perhargaan telah ditorehkan, baik oleh dosen maupun mahasiswa Prodi MIJMG. Sepanjang tahun 2019-2020, Prodi yang telah terakreditasi B ini berhasil memberangkatkan 14 mahasiswa dalam program internship ke Jepang.
Selain itu, tambahnya, mahasiswa juga mendapatkan fasilitas berupa ruang kuliah yang nyaman, laboratorium komputer, laboratorium kimia dan biokimia dan perpustakaan. Terdapat pula kantin, musola, toilet, serta fasilitas lainnya yang digunakan secara bersama dengan program studi lain di Sekolah Vokasi IPB University.
“Selain kuliah, mahasiswa juga berkolaborasi dengan dosen dalam melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat. Tujuannya untuk menyebarluaskan dan mengembangkan ilmu serta keterampilan masyarakat di bidang kuliner, gizi, dan diet,” ujarnya.
Ia menambahkan, sejumlah kerja sama telah dilakukan oleh Prodi MIJMG dengan berbagai industri jasa makanan dan rumah sakit. Kerja sama ini memfasilitasi mahasiswa untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL).
“Adapun hotel dan rumah sakit yang bekerja sama dengan Prodi MIJMG tersebar di beberapa wilayah. Seperti Bogor, Jakarta, Purwokerto, Semarang, Surabaya, Sumatera Utara dan Sumatera Barat. Kerja sama yang dilakukan tidak hanya dalam skala nasional saja, melainkan hingga lingkup internasional yaitu dengan Domremy Co.Ltd, Jepang,” imbuhnya.
Menurutnya, berbagai prestasi dan perhargaan telah ditorehkan, baik oleh dosen maupun mahasiswa Prodi MIJMG. Sepanjang tahun 2019-2020, Prodi yang telah terakreditasi B ini berhasil memberangkatkan 14 mahasiswa dalam program internship ke Jepang.
Lihat Juga :
