UPH Tuan Rumah Young Chef Competition 2025, Tumbuhkan Talenta Kuliner Muda
Senin, 14 Juli 2025 - 19:30 WIB
Chef Étienne Leroy, Juara World Pastry Cup 2017 dan Executive Pastry Chef di Lenôtre Paris, mengatakan, kompetisi ini merupakan investasi besar. Ini menjadi sumber motivasi, kemajuan, dan dorongan untuk melampaui batas diri.
Menurut dia, kompetisi ini sebuah ikhtiar pengembangan diri, sebuah evaluasi berkelanjutan dengan pertanyaan-pertanyaan yang relevan, dan upaya harian untuk mencapai keunggulan.
"Ini adalah perjalanan menuju pengembangan diri, upaya harian untuk mencapai keunggulan. Tetaplah fokus dalam perjalanan ini, temukan kebahagiaan melalui pekerjaan dan komitmen Anda. Semua kerja keras akan membuahkan hasil," pesannya.
Momentum ini akan berlanjut dengan penyelenggaraan Young Chef Competition edisi Malaysia pada minggu depan, sebagai bagian dari gerakan pastry yang berkembang pesat di kawasan ini.
Dalam ajang ini, dari lebih 250 peserta dengan latar belakang beragam – mulai dari pelajar, Chef muda, perusahaan katering hingga Chef independen – hanya 48 kandidat Chef muda yang lolos ke babak Semifinal.
Dewan juri kategori memasak tahun ini melibatkan Chef Michelin Jean Baptiste Lavergne Morazzani, Chef Vindex Tengker, dan Chef Gilles Marx (pendiri Amuz Group).
Menurut dia, kompetisi ini sebuah ikhtiar pengembangan diri, sebuah evaluasi berkelanjutan dengan pertanyaan-pertanyaan yang relevan, dan upaya harian untuk mencapai keunggulan.
"Ini adalah perjalanan menuju pengembangan diri, upaya harian untuk mencapai keunggulan. Tetaplah fokus dalam perjalanan ini, temukan kebahagiaan melalui pekerjaan dan komitmen Anda. Semua kerja keras akan membuahkan hasil," pesannya.
Momentum ini akan berlanjut dengan penyelenggaraan Young Chef Competition edisi Malaysia pada minggu depan, sebagai bagian dari gerakan pastry yang berkembang pesat di kawasan ini.
Dalam ajang ini, dari lebih 250 peserta dengan latar belakang beragam – mulai dari pelajar, Chef muda, perusahaan katering hingga Chef independen – hanya 48 kandidat Chef muda yang lolos ke babak Semifinal.
Dewan juri kategori memasak tahun ini melibatkan Chef Michelin Jean Baptiste Lavergne Morazzani, Chef Vindex Tengker, dan Chef Gilles Marx (pendiri Amuz Group).
Lihat Juga :