Cara Mencegah Kolesterol Naik Saat Lebaran dari Dosen UM Surabaya, Ini Daftarnya
Sabtu, 22 April 2023 - 23:15 WIB
loading...
A
A
A
Dia mengatakan, manusia memerlukan kolesterol dalam tubuhnya namun dengan kadar yang sangat sedikit sekali dibanding dengan gizi yang lain. Kolesterol merupakan asam lemak jenuh yang umumnya terdapat di produk hewani.
Sehingga akan lebih aman jika mengonsumsi makanan dengan kandungan asam lemak tak jenuh seperti minyak dari tumbuh-tumbuhan dan kacang-kacangan.
Ia juga menjelaskan, asupan protein nabati atau soy protein memiliki kemampuan menurunkan kadar kolesterol terutama jenis LDL (Low Density Lipoprotein) yang disebut kolesterol jahat. Contohnya adalah tempe yang merupakan sumber protein nabati.
Selain itu juga ditambah dengan konsumsi sumber serat seperti buah dan sayur. Sehingga selama lebaran, variasi makanan itu penting dijaga dengan mengombinasikan beberapa asupan gizi hewani, nabati serta dilengkapi dengan buah dan sayur.
Terkait hal itu, ia menjelaskan ada beberapa cara yang dapat diterapkan saat menyantap olahan khas lebaran agar tubuh bebas keluhan.
2. Pilih kudapan dengan varietas gandum utuh seperti nasi, roti, sereal atau pasta.
Sehingga akan lebih aman jika mengonsumsi makanan dengan kandungan asam lemak tak jenuh seperti minyak dari tumbuh-tumbuhan dan kacang-kacangan.
Ia juga menjelaskan, asupan protein nabati atau soy protein memiliki kemampuan menurunkan kadar kolesterol terutama jenis LDL (Low Density Lipoprotein) yang disebut kolesterol jahat. Contohnya adalah tempe yang merupakan sumber protein nabati.
Selain itu juga ditambah dengan konsumsi sumber serat seperti buah dan sayur. Sehingga selama lebaran, variasi makanan itu penting dijaga dengan mengombinasikan beberapa asupan gizi hewani, nabati serta dilengkapi dengan buah dan sayur.
Terkait hal itu, ia menjelaskan ada beberapa cara yang dapat diterapkan saat menyantap olahan khas lebaran agar tubuh bebas keluhan.
Cara mencegah kolesterol naik saat lebaran
1. Jika merasa memiliki berat badan berlebih, maka disarankan untuk menurunkan berat badan dulu sebelum lebaran (minimal 1-2 pon 0,5-1 kg dalam seminggu).2. Pilih kudapan dengan varietas gandum utuh seperti nasi, roti, sereal atau pasta.
Lihat Juga :
