Mengenal 7 Warisan Budaya dari Kerajaan Islam di Indonesia

Nasi matang ditumpuk dengan sayuran seperti petai cina, kembang turi, jenthut (jantung pisang), pucuk daun, buah lamtoro muda, daun singkong muda, dan glandir (daun ubi jalar). Kemudian, disiram dengan bumbu kacang yang dimasak menggunakan tungku berbahan kayu di atas api, dan ditaburi dengan serundeng di atasnya.

Untuk menyajikannya, nasi ndoreng dibungkus dalam pincukan yang terbuat dari daun pisang atau daun jati yang dibentuk seperti mangkuk. Rasanya yang unik terdiri dari rasa gurih, asin, pedas, dan manis.

Demikian tadi 7 warisan budaya dari kerajaan-kerajaaan Islam di Indonesia. Semoga informasi ini bermanfaat bagi pembaca setia SINDOnews.