Dari Kursus Perhotelan, Uki Bisa Bekerja di Kapal Pesiar dan Keliling Dunia
Sabtu, 03 Juni 2023 - 14:38 WIB
loading...
A
A
A
Baca juga: PGP Angkatan 6 Ditutup, Luluskan 7.890 Guru Penggerak
Perjuangan Uki hijrah pun tak sia-sia. Ia berhasil lolos seleksi pendaftaran program PKK. Dengan kesempatan tersebut, ia mengikuti kelas di LKP Desy Education selama enam bulan dan magang di hotel ternama. Ia pun sempat kerja sebagai part time di sebuah kafe.
“Lumayan untuk pemasukan sehari-hari dan mengisi waktu kosong. Walaupun ikut kursus gratis lewat program PKK, saya pun ingin punya pendapatan juga,” cerita Uki saat ia mengikuti program PKK, dari laman Ditjen Pendidikan Vokasi, Sabtu (3/6/2023).
Setelah program selesai, Uki mendapatkan nilai yang maksimal. Ia pun berkesempatan bekerja di kapal pesiar Italia, Costa Cruise Ship dan mulai berlayar pada Januari 2022.
Uki menambahkan, “Saya bekerja di bagian commis de cuisine cook, galley department. Saya sangat senang karena itu adalah departemen yang saya idam-idamkan.”
Baca juga: 33.516 Pendaftar Ikuti Pelatihan PTK dan Implementasi Kurikulum Merdeka Melalui MOOC Pintar
Bekerja dengan mengolah bahan makanan dan membantu chef sangat membuat Uki puas karena ia bisa menyalurkan hobinya. Kini, ia menguasai pembuatan masakan dari luar negeri, mulai dari western, japanese, korean, dan chinese food.
Mengingat dahulu, ia hanya bisa berkreasi masakan Indonesia dan minuman mocktail yang dijualnya di kios.
Selain itu, dengan bekerja di kapal pesiar, ia bisa menikmati keliling dunia secara gratis dan masih banyak benefit yang ia dapatkan. Ia juga bercerita bahwa hampir semua benua sudah ia datangi, mulai dari Eropa, Afrika, Amerika. Saat ini ia sedang ada di Greece, Yunani.
“Ilmu saat program PKK di LKP Desy Education sangat terpakai. Misalnya ketika materi F&B product saya belajar banyak jenis potongan seperti julienne, jardiniere, chopped," ujarnya.
Lolos PKK, Kerja Part Time di Kafe
Perjuangan Uki hijrah pun tak sia-sia. Ia berhasil lolos seleksi pendaftaran program PKK. Dengan kesempatan tersebut, ia mengikuti kelas di LKP Desy Education selama enam bulan dan magang di hotel ternama. Ia pun sempat kerja sebagai part time di sebuah kafe.
“Lumayan untuk pemasukan sehari-hari dan mengisi waktu kosong. Walaupun ikut kursus gratis lewat program PKK, saya pun ingin punya pendapatan juga,” cerita Uki saat ia mengikuti program PKK, dari laman Ditjen Pendidikan Vokasi, Sabtu (3/6/2023).
Bekerja di Kapal Pesiar Italia
Setelah program selesai, Uki mendapatkan nilai yang maksimal. Ia pun berkesempatan bekerja di kapal pesiar Italia, Costa Cruise Ship dan mulai berlayar pada Januari 2022.
Uki menambahkan, “Saya bekerja di bagian commis de cuisine cook, galley department. Saya sangat senang karena itu adalah departemen yang saya idam-idamkan.”
Baca juga: 33.516 Pendaftar Ikuti Pelatihan PTK dan Implementasi Kurikulum Merdeka Melalui MOOC Pintar
Dari Western hingga Chinese Food
Bekerja dengan mengolah bahan makanan dan membantu chef sangat membuat Uki puas karena ia bisa menyalurkan hobinya. Kini, ia menguasai pembuatan masakan dari luar negeri, mulai dari western, japanese, korean, dan chinese food.
Mengingat dahulu, ia hanya bisa berkreasi masakan Indonesia dan minuman mocktail yang dijualnya di kios.
Jelajahi Benua Amerika, Eropa, hingga Afrika
Selain itu, dengan bekerja di kapal pesiar, ia bisa menikmati keliling dunia secara gratis dan masih banyak benefit yang ia dapatkan. Ia juga bercerita bahwa hampir semua benua sudah ia datangi, mulai dari Eropa, Afrika, Amerika. Saat ini ia sedang ada di Greece, Yunani.
“Ilmu saat program PKK di LKP Desy Education sangat terpakai. Misalnya ketika materi F&B product saya belajar banyak jenis potongan seperti julienne, jardiniere, chopped," ujarnya.
Lihat Juga :
